Konkrua Kochbox – Thailändisch kochen & Gutes tun.
DIE ERSTE UND AUTHENTISCHSTE THAILÄNDISCHE KOCHBOX MIT ORIGINAL ZUTATEN.
Die liebe Pimmy, Gründerin von Konkrua, habe ich auf der Food & Life Messe vergangenes Jahr in München kennenlernen dürfen. Man wird direkt angesteckt von ihrer guten Laune und zuckersüßen Art und Begeisterung für ihr Produkt, nämlich für die Konkrua Kochbox.
Schon immer hat Pimmy für ihre Freunde thailändisch gekocht und alle waren begeistert von den Gerichten. Dass es aber eigentlich super einfach ist authentisch, thailändisch zu kochen war ihren Mitmenschen dabei garnicht so bewusst. Umso überraschter waren sie, als Pimmy ihnen gezeigt hat wie auch sie ganz einfach leckere thailändische Gerichte nachkochen können. Und so entstand die Idee der Thai-Kochbox.
Die Zutaten werden genau vorportioniert geliefert, damit du keinen unnötigen Müll & Reste hast und dich voll auf die Zubereitung konzentrieren kannst. Alle Zutaten sind von Pimmy liebevoll ausgesucht und werden direkt aus Thailand importiert. Sie erhalten kein Glutamat und sind frei von künstlichen Farb- & Konservierungsstoffen.
KONKRUA heißt wörtlich übersetzt „derjenige, der seine Zeit gerne in der Küche verbringt“ – und genau das bildet das Herzstück der Philosophie.
Folgende Gerichte hat Pimmy liebevoll selbst zusammengestellt und können in ihrem Onlineshop erworben werden:
Massaman, Tom Kha, Pad Thai, Rotes Thai Curry, Grünes Thai Curry, Tom Yum und viele mehr.
Die Portionen variieren dabei immer zwischen 2-3 oder 3-4 Personen.
Rotes Thai Curry
Meine Kochbox war für die Zubereitung eines roten Thai Curry gedacht. Alles was ich noch frisch dazukaufen musste waren ein paar Tomaten, Ananas und das Fleisch. Alle weiteren Zutaten waren schon perfekt portioniert in der Box enthalten. Die Zubereitung war wirklich super leicht und das Ergebnis mega gut! Ich habe bisher noch nicht oft thailändisch gegessen muss ich gestehen, aber dieses Gericht war wirklich köstlich!
Hilf mit, Thailands kulturelles Erbe zu erhalten!
Das Coole: mit dem Kauf jeder Box kriegst du nicht nur köstliches thailändisches Essen sondern unterstützt auch noch ältere Frauen und Familien in einer strukturschwachen Region Thailands. Die Bambusboxen werden in einem kleinen Dorf in der Provinz Cholburi in Thailand hergestellt. Jede Box unterstützt viele ältere Menschen, die von der Herstellung solcher Bambusprodukte in Handarbeit leben.
KONKRUA ist es wichtig, dass diese Kunst als Teil der thailändischen Kultur erhalten bleibt.
