Recherche-Reise in NYC. Ein Anflug von Panik, Zeitdruck. Wir gehen in die Verlängerung. Vorgestern war eine schlimme Nacht. Ich habe viel zu spät beschlossen schlafen zu gehen, da war es…
Recherche-Reise in NYC. Rückschläge, Probleme, der Alltag. Ein erstes Resümee. Jetzt habe ich groß angekündigt mich hier regelmäßig zu melden und schwups, ist der letzte Beitrag schon 3 Wochen…
Recherche-Reise in NYC. Tag 1. Ob ich mir das zu leicht vorgestellt habe? Heute ist gerade mal der erste ganze Tag und schon habe ich das Bedürfnis mir meine…
Die Selbstständigkeit. First Steps, Routine & New York. Ja, wo fange ich nun an? Viel zu lange habe ich diesen ersten Artikel aufgeschoben, denn bereits Anfang 2018 habe ich…
Makers Bible – Beetroot & Steel Edition. Ein Manifest für Qualität, Leidenschaft & Handarbeit. Manifest. Ein Mainfest (lateinisch „handgreiflich gemacht“) ist eine öffentliche Erklärung von Zielen und Absichten, oftmals politischer…
Ein spanischer Aperitivo für das perfekte Urlaubsfeeling. Oliven mit Anchovi-Füllung, aromatischer Iberico Schinken und ein Schluck Wermut … was haben diese 3 typischen spanischen Foodtrends gemeinsam? Sie erinnern mich an…
Fashion High Tea – Mandarin Oriental meets Pomellato. Nach dem großen Erfolg des Jimmy Choo Fashion High Tea’s, hat sich das Patisserie- und Küchenteam des 5-Sterne-Hotels im Herzen der…
Hotel Walisserhof – Berge, Design, Gourmet und Wellness in Einem! Wer hat sie nicht? Die eine beste Freundin die aber leider viel zu weit weg wohnt und man deshalb nur…
Das Maria – 1001 Nacht trifft auf München-Feeling. Das Maria ist bereits eine Institution in München. Mitten im Glockenbach-Viertel gelegen trifft hier der Orient auf Münchner Gemütlichkeit. Die Namenspatronin, nämlich…
Gitarren Kuchen – eine Gibson zum Anbeißen! „Achso das ist ein Kuchen?!“ … war der Kommentar meiner Schwester als ich das Foto der fertigen Torte in die Familien-Whatsapp-Gruppe gepostet habe.…
Alpinhotel Pacheiner – hoch hinaus bis zu den Sternen Was meint ihr, wie oft passt unsere Erde in den Saturn? Eine Frage die ich mir sonst nie stellen würde ……
Café zum weissen Lamm – Erlangen Es gibt so Orte, da fühlt man sich direkt wohl und könnte für immer sitzen bleiben. Solche Gefühle hatte ich bisher z.B. im Washington…
Lê&Vi asian kitchen – wenn ihr mich fragt, der beste Asiate in Erlangen! Normalerweise probiere ich ja immer gerne Neues aus und gehe somit nur selten mehrmals am gleichen…
Sushi Donut Rezept – mein erstes YouTube Video! YEY! Gestern habe ich mein erstes YouTube Video für euch gedreht und unglaublich süße sowie leckere Sushi Donuts für euch zubereitet. Der…