Werbung Gratinierte Austern mit Dark Horse Chardonnay aus Kalifornien. Rosenkohl, Leber, Austern, Blumenkohl, Koriander … das sind nur eine Hand voll kontroverser Zutaten die nicht jeder mag. Denn hier…
Werbung / advertorial Pays d’Oc IGP Wein aus Südfrankreich – köstliche Vielfalt im Glas mit Rezept. Von der Sonne des Südens … dem „soleil du sud“ geküsst … das…
Werbung Genussgeschichte Bayerische Milch. Von den Erzeugern auf den Teller. Täglich Essen oder Trinken wir sie. Milch. Aber wissen wir eigentlich wo sie herkommt, wo sie überall drin ist…
Werbung Rezept-Traumduo: Barefoot Riesling zum Pfälzer Zwiebelkuchen mit Wurstbrät & Fenchel Zugegeben, mit dem Sommer hat es dieses Jahr ein bisschen länger gedauert. Mixed Signals standen an der Tagesordnung…
Werbung It’s a match – der neue Apothic Cabernet Sauvignon & feinster Weichkäse aus Erlangen. Neeee … was war das schön! Ich schwebe immer noch auf Wolke 7 ,…
Werbung Herbstrezepte: Kürbis-Käse-Ravioli mit Pilzen und Silvaner! Heeey liebe Genussfreunde, ich weiß ja nicht ob ihr es schon wusstet … aber meinen Lieblingswein, den Silvaner kann man übrigens nicht…
Werbung Mit 3 Tipps zum perfekten Wiener Schnitzel. Ein gelingsicheres Rezept für den österreichischen Klassiker. Ein richtig gutes, original Wiener Schnitzel ist unmöglich zu Hause zuzubereiten? Oh doch! Mit…
Werbung Spargel liebt Silvaner – Ich auch. Zwei leichte Spargelrezepte zum köstlichen Wein aus Franken. Jedes Jahr auf’s Neue freue ich mich wie wild auf den Frühling. Die Blumen…
When life gives you Corona – make pasta! Nudeln ganz einfach selbst gemacht. Vielen sagen während Corona und der Ausgangssperre spart man sich eine Menge Geld. Weil man ja…
Nachgekocht! Pomelo-Garnelen-Asiasalat Zu diesem Salat habe ich eine kleine Geschichte zu erzählen. Ende vergangenen Jahres war ich mit ein paar Freunden in Moskau. Die Freundin einer Freundin besuchen. Sie…
Einfaches Rezept für gesunde, vegane Lasagne. Ist euch schon aufgefallen dass wir gerade alle wie wild am Kochen sind? Und zwar Dinge die wir sonst nicht einfach so kochen…
Glasnudel Asiasalat – Quick & Easy Rezept. Wie unkompliziert und einfach man richtig leckere und gesunde Gerichte zubereiten kann, habe ich während meinem Urlaub auf Bali gelernt. Voll Inspiration…
Summer in the kitchen. Summer Rolls Rezept – ganz einfach selbst gemacht. Nom Nom Nom. Jetzt wo ich das Rezept schreibe, läuft mir schon wieder das Wasser im Mund…
Werbung / Kooperation Smooth meets crunchy. Fingerfood & Wein – die vielleicht letzte Sommerparty des Jahres. Nochmal die letzten Sonnenstrahlen genießen, ein paar Fingerfoods zaubern & Weinflaschen mit den…