Werbung Kulinarische Sommer-Genüsse mit Donnafugata und Lobster Rolls: Guter Wein, gemeinsame Zeit und Sonnenschein. Da ist er endlich … der Sommer! Und somit auch die langen Tage, die man…
Werbung / Pressereise Eine vinophile Genussreise mit Pays d’Oc IGP Weine durch Südfrankreich. Anfang September durfte ich im Rahmen einer Pressereise das wundervolle Südfrankreich in der Region Languedoc-Roussillon bereisen…
Werbung Gratinierte Austern mit Dark Horse Chardonnay aus Kalifornien. Rosenkohl, Leber, Austern, Blumenkohl, Koriander … das sind nur eine Hand voll kontroverser Zutaten die nicht jeder mag. Denn hier…
Werbung / advertorial Pays d’Oc IGP Wein aus Südfrankreich – köstliche Vielfalt im Glas mit Rezept. Von der Sonne des Südens … dem „soleil du sud“ geküsst … das…
Werbung Genussgeschichte Bayerische Milch. Von den Erzeugern auf den Teller. Täglich Essen oder Trinken wir sie. Milch. Aber wissen wir eigentlich wo sie herkommt, wo sie überall drin ist…
Werbung Rezept-Traumduo: Barefoot Riesling zum Pfälzer Zwiebelkuchen mit Wurstbrät & Fenchel Zugegeben, mit dem Sommer hat es dieses Jahr ein bisschen länger gedauert. Mixed Signals standen an der Tagesordnung…
Werbung It’s a match – der neue Apothic Cabernet Sauvignon & feinster Weichkäse aus Erlangen. Neeee … was war das schön! Ich schwebe immer noch auf Wolke 7 ,…
Werbung Easy peasy no bake Jogurt-Beeren-Tarte Rezept. Ha, heute habe ich mal wieder eine tolle Aufgabe! Ich durfte ein Rezept für euch kreieren und endlich konnte ich mal wieder…
Werbung Aus der Herbstküche: Dinkel-Zwetschgen-Galette Die kalte Jahreszeit ist da und das bedeutet COZY TIMES AHEAD! Und wie genießt man am besten, wenn es draußen regnet und das Laub…
Werbung Herbstrezepte: Kürbis-Käse-Ravioli mit Pilzen und Silvaner! Heeey liebe Genussfreunde, ich weiß ja nicht ob ihr es schon wusstet … aber meinen Lieblingswein, den Silvaner kann man übrigens nicht…
Werbung Mit 3 Tipps zum perfekten Wiener Schnitzel. Ein gelingsicheres Rezept für den österreichischen Klassiker. Ein richtig gutes, original Wiener Schnitzel ist unmöglich zu Hause zuzubereiten? Oh doch! Mit…
Werbung Spargel liebt Silvaner – Ich auch. Zwei leichte Spargelrezepte zum köstlichen Wein aus Franken. Jedes Jahr auf’s Neue freue ich mich wie wild auf den Frühling. Die Blumen…
When life gives you Corona – make pasta! Nudeln ganz einfach selbst gemacht. Vielen sagen während Corona und der Ausgangssperre spart man sich eine Menge Geld. Weil man ja…
Nachgekocht! Pomelo-Garnelen-Asiasalat Zu diesem Salat habe ich eine kleine Geschichte zu erzählen. Ende vergangenen Jahres war ich mit ein paar Freunden in Moskau. Die Freundin einer Freundin besuchen. Sie…