Ein echter Restaurant-Geheimtipp – Modern asian dining im Shimai München
Da habe ich nicht schlecht gestaunt als ich die Türen des Shimai in der Theresienstraße 87 passiert habe und mich in einem kleinen, düsteren Restaurant wiederfand.
Von außen könnte das Shimai nur ein Asiate von Vielen sein, doch betritt man erstmal die Räumlichkeiten und wirft einen Blick in die Karte, merkt man: hui, hier verbirgt sich ja etwas richtig hippes.
Im dem kleinen asiatischen Restaurant in der Maxvorstadt findet man eine bunte Auswahl an asiatischer Crossover Küche. Indochina, modern interpretiert und umgesetzt von Küchenchef Viet Hai Pham.
Das Interieur ist unheimlich spannend und überall gibt es etwas zu entdecken. Der Blickfang: die riesige LED Wand im hinteren Bereich des Restaurants.
Die Wände sind mit einer asiatischen Tattoo-Art-Tapete von Jean Paul Gaultier tapeziert, die Decken mit Holz verziert und die Bänke mit Samt bezogen. Man fühlt sich wie in einem echten Insider-Lokal einer Weltmetropole.
Auf der Karte findet man kreative Cocktails die preislich zwischen 8 und 12 € liegen. Da gibt es beispielsweise die Geisha Queen mit Apfel-Zimt-Mus, Rum, Zitrone, Pistazien-Sirup, Cremant und Minze. Sehr zu empfehlen ist aber auch der drunken shimai mit shochu, Zitronensaft, Lavendel, Gingerbeer und Eiweiß.
Bei den Vorspeisen findet man Klassiker wie Edamame (4 €) und Tempura Gemüse (6 €), aber auch vietnamesische Frühlingsrollen gibt es für 7 €. Da ich die vietnamesischen Frühlingsrollen erstmals als Kind durch meine Oma in Frankreich kennengelernt habe und sie seitdem zu einem meiner Leibgerichte gehören, bin ich quasi Experte auf dem Gebiet ; ) und muss zugeben, dass die Exemplare im Shimai wirklich sehr lecker waren.
Diverse Dumplings gibt es für 6-8 € und wer sich nicht für eine Sorte entscheiden kann wählt einfach die gemischte Platte und kann von allen mal probieren, was ich auf jeden Fall empfehlen kann : )
Auch sehr fein war der Mango & Papaya Salat (ca. 7 €) mit einem würzigen Dressing aus Fischsauce. Hmm .. genau mein Ding!!
Hauptgerichte aus dem Wok gibt es für 12 bis 18 €, Currys für 13 bis 16 €. Die Portionen sind auf jeden Fall ausreichend und haben ein super Preis-Leistungs-Verhältnis!
Bei den Desserts hat man die Qual der Wahl zwischen gebackener Banane, einer pandan creme caramel oder beispielsweise auch meinen heißbeliebten Mochis. Alle Nachspeisen gibt’s für um die 5 € und runden die feinen, authentischen Gerichte perfekt ab.
Ein Muss für alle Asia-Fans.
Wer also asiatische Küche liebt, kommt an einem Besuch im Shimai nicht vorbei! Probiert es aus und lasst mich wissen wie ihr es fandet : )
Ein echter Geheimtipp!
Da das Restaurant klein ist und nur begrenzt Plätze hat, solltet ihr unbedingt reservieren um sicher einen Tisch zu bekommen. Im Sommer ist es auch draussen bestuhlt, sodass ihr bei schönem Wetter auch unter blauem Himmel feinstes Asiatisches Essen und leckere Drinks genießen könnt.
Shimai
Theresienstr. 87
80333 München
Tel: 089 66549268
www.shimai.de
www.instagram.com/shimai_muc
www.facebook.com/shimai.muc
Öffnungszeiten
MO – FR 11:30 – 14:30 und 17:30 – 0:00 Uhr
SA 17:30 – 0:00 Uhr
SO 15:00 – 23:00 Uhr
Find ich super:
Toller Insider-Tipp
Cooles Ambiente, wie in einem kleinen New Yorker Hinterhof-Restaurant, super Preis-Leistungs-Verhältnis
