Essen gehen in Nürnberg, Erlangen, Bamberg und Forchheim

In Franken gibt es viele schöne Restaurants. Hier zeige ich dir meine persönlichen Lieblinge & Highlights.
Egal ob du wissen möchtest wo man am besten Frühstücken oder brunchen kann, ob du einen gemütlichen Lunch Spot suchst oder wissen möchtest was aktuell das angesagteste Café in Nürnberg, Erlangen, Bamberg, Forchheim & Umgebung ist. Hier wirst du fündig.

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Geheimtipp: Brasserie Simone – Das nachhaltige Restaurant in Nürnberg

werbung Geheimtipp: Brasserie Simone – Das nachhaltige Restaurant in Nürnberg   Bereits vor ein paar Monaten, zur Eröffnung der Brasserie Simone, im Februar 2022, hat es mich an den Europaplatz…

Die nachhaltige Traditionsbäckerei Hofpfisterei: Ein Blick hinter die Kulissen.

Werbung / Advertorial Die nachhaltige Traditionsbäckerei Hofpfisterei: Ein Blick hinter die Kulissen. Brot ist nicht gleich Brot. Denn leider hat sich im Laufe der letzten Jahre der Backwaren-Markt extrem verändert.…

2-Sterne Restaurant ETZ in Nürnberg. Die Bewusstwerdung der Kulinarlandschaft der Metropolregion Nürnberg.

2-Sterne Restaurant „etz“ in Nürnberg. Die Bewusstwerdung der Kulinarlandschaft der Metropolregion Nürnberg.   werbung   Wochenlang warte ich auf diesen Abend, dem Eröffnungsabend des Sterne-Restaurants „etz“ in neuer Adresse, der…

Steaks, Wein & Flammkuchen in malerischer Kulisse – beim Restaurant Dürrer Hase in Nürnberg.

Steaks, Wein & Flammkuchen in malerische Kulisse beim Restaurant Dürrer Hase in Nürnberg   Oooh … wie sehr ich jedem an’s Herz legen möchte zum Dürrer Hasen zu gehen. Sei…

Mit dem VGN auf Genussreise durch die Metropolregion Nürnberg

Werbung Mit dem VGN auf Genussreise durch die Metropolregion Nürnberg Regionaler Genuss ab Nürnberg – heute in der Schlossschänke Eysölden.   Seit einigen Monaten habe ich die ehrenvolle Aufgabe als…

Unsere Originale – Der Karpfenchips-Burger mit Oberpfälzer Karpfen in Freudenberg

Werbung Unsere Originale – Der Karpfenchips-Burger mit Oberpfälzer Karpfen in Freudenberg   Karpfen … das ist schon etwas besonderes bei uns in Franken. Und wenn der Sommer sich so langsam…

Heimat erleben – sehen – schmecken. Die neue kulinarische Landkarte der Metropolregion ist da!

Werbung Heimat erleben – sehen – schmecken. Die neue kulinarische Landkarte der Metropolregion ist da!   Wow! Endlich war es soweit. Gestern wurde im Rahmen einer feierlichen Eröffnung auf der…

Alla dooch Annafest! Eine Foodtour durch das Volksfest auf dem Forchheimer Kellerwald.

Alla dooch Annafest! Eine Foodtour durch das Volksfest auf dem Forchheimer Kellerwald.   Für alle die das Annafest nicht kennen, es ist in Forchheim DAS Event des Jahres und definitiv…

Zirbelstube Restaurant bei Nürnberg. Mein neuer fine-dining-liebling in Franken

Werbung / PR Einladung Zirbelstube Restaurant bei Nürnberg. Mein neuer fine-dining-liebling in Franken   Es gibt wirklich nur wenige Restaurants die ich mit einem Grinsen über beide Ohren verlasse und…

Bayerischer Genussort Forchheim – eine kulinarische Tour durch mein Heimatstädtchen.

Werbung / Presseeinladung Bayerischer Genussort Forchheim – eine kulinarische Tour durch mein Heimatstädtchen.   Meine Heimatstadt, Forchheim. Zuckersüß ist sie – mit ihren hübschen Fachwerkhäusern und Pflasterstein-Gassen. Sie ist eine…

Bamberg und seine Rosen – Der Rosengarten, er blüht!

Bamberg und seine Rosen – Der Rosengarten, er blüht!   Wer im Sommer schonmal durch Bamberg gelaufen ist wird sie vielleicht bemerkt haben, die vielen Rosen die an fast jeder…

Komm mit nach Nürnberg – ich zeig dir die schönsten Ecken & Cafés der Stadt.

In Kooperation mit RECUP Komm mit nach Nürnberg – ich zeig dir die schönsten Ecken & Cafés der Stadt.   Hach, Nürnberg. Wie glücklich ich doch bin bei dir zu…

Burger essen in Erlangen. Fast Food heaven im Mam Mam Burger & Fritten.

Burger essen in Erlangen. Fast Food heaven im Mam Mam Burger & Fritten.   „Schon wieder ein neuer Burger-Laden?!“ Egal wohin man momentan sieht, die Burger-Läden sprießen nur so aus…

Frühstücken in Forchheim – Café und Kuchenglück im Himmel & Erde

Frühstücken in Forchheim – Café und Kuchenglück im Himmel & Erde.   Dass es in Forchheim schwierig ist schöne Cafés oder Frühstücksspots zu finden ist kein Geheimnis. Es gibt einige…

Burger Essen in Bamberg – Fränkischer Foodporn im Zapfhahn.

Burger Essen in Bamberg – Fränkischer Foodporn im Zapfhahn.   Wie cool ist denn bitte das Zapfhahn? Hier werden fränkische Tradition mit leckeren Burgern und kreativen Foodporn-Gerichten miteinander vereint. Und…

Exklusiv brunchen in Nürnberg – im Imperial von Alexander Herrmann

Exklusiv brunchen in Nürnberg Im Imperial von Alexander Herrmann     YES! Was habe ich mich gefreut als die Reservierungsbestätigung für den ersten Gourmetbrunch im Imperial von Alexander Herrmann in…

Kulinarischer Weihnachtszauber in Forchheim

Werbung Kulinarische Vielfalt am Forchheimer Weihnachtsmarkt.     Dass der Weihnachtsmarkt in Forchheim einer der schönsten auf der Welt ist, muss man an dieser Stelle nicht mehr erwähnen. Allein das…

Walk of Beer in Forchheim. Geschichte erfahren – Genuss erleben.

Walk of Beer in Forchheim. Geschichte erfahren – Genuss erleben.     Dass in Franken die weltweit höchste Brauereidichte herrscht, ist allgemein bekannt. Deutschland ist für sein Bier berühmt und…

Cafe Bar Katz – gemütliches get together in Nürnberg.

Cafe Bar Katz – gemütliches get together in Nürnberg.   Egal ob man gerade einen Ort braucht um in inspirierender Umgebung etwas zu Arbeiten, oder nur um mit der Freundin…

Kaffee Lebemann Nürnberg – Geheimtipp im Zentrum der Fränkischen Metropole.

Kaffee Lebemann Nürnberg – Geheimtipp im Zentrum der Fränkischen Metropole.   Mitten in der Nürnberger Altstadt versteckt sich das Kaffee Lebemann am Köpfleinsberg 1. Vielleicht hat es Angst vor einem…

Essen gehen in Forchheim – Sushi & Pan-Asiatische Küche im Okonomi

Essen gehen in Forchheim – Sushi & Pan-Asiatische Küche im Okonomi   Also wenn ihr mich fragt, ist gut Essen gehen in Forchheim teilweise richtig schwierig. Die Gastronomie hier ist…

Burgerheart Fürth – für alle Burgerlover und Fritten-Addicts.

Burgerheart Fürth – für alle Burgerlover und Fritten-Addicts.   Well, zuerst einmal … hello Fürth! Ich muss gestehen, ich war noch nie im Zentrum von Fürth. Wieso? Ehrlich gesagt weiß…

Frühstücken im Effeltricher Garten Eden – Gartencafé Augustin

Frühstücken im Effeltricher Garten Eden – Gartencafé Augustin   Ich bin immer noch ganz hin und weg von diesem wunderschönen Fleckchen Erde gleich bei mir um die Ecke! Wer hätte…

Fine Dining im Sternerestaurant ZweiSinn in Nürnberg

Fine Dining im Sternerestaurant ZweiSinn in Nürnberg   Ein Restaurant in Nürnberg sollte es sein und Benno durfte aussuchen. Die Wahl fiel auf das Restaurant ZweiSinn im Osten den fränkischen…

Mein neues zweites Wohnzimmer – das Café „Zum weißen Lamm“ in Erlangen

Café zum weissen Lamm – Erlangen Es gibt so Orte, da fühlt man sich direkt wohl und könnte für immer sitzen bleiben. Solche Gefühle hatte ich bisher z.B. im Washington…

Lê&Vi asian kitchen – wenn ihr mich fragt, der beste Asiate in Erlangen!

Lê&Vi asian kitchen – wenn ihr mich fragt, der beste Asiate in Erlangen!   Normalerweise probiere ich ja immer gerne Neues aus und gehe somit nur selten mehrmals am gleichen…

Alexander Herrmann’s Imperial in Nürnberg. Eine Bereicherung für die Gastronomie!

Alexander Herrmann’s Imperial in Nürnberg. Eine Bereicherung für die Gastronomie.   Noch nie habe ich ein Restaurant so Glücklich und bereichert verlassen wie das Imperial von Alexander Herrmann. Soviel sei…

THE GREEN in Nürnberg – ein Superfood-Trend in Franken!

THE GREEN in Nürnberg – ein Superfood-Trend in Franken! Açai-Bo… was?! Den meisten Frauen wird die Açai-Bowl mittlerweile ein Begriff sein. Mein Freund dagegen hat sich wahrscheinlich gefragt was ich denn da…

Patisserie Tafelzier – der Tempel der Sünde in Nürnberg

Patisserie Tafelzier – der Tempel der Sünde in Nürnberg! Schön, süß und sündig! Seit Mai 2017 findet man in der Weintraubengasse 2 in Nürnberg die Patisserie Tafelzier. Ihr findet dort…